抑郁和焦虑情绪的发生与饮食有微妙的联系。它们与神经递质的产生密切相关，而神经递质的产生需要足够的营养物质支持。

        长期不平衡的饮食习惯会造成机体某些营养素缺乏，进而引起焦虑、抑郁等情绪产生。

        近年来，以高脂为主要特点的饮食越来越受人们的欢迎，与之相关的健康问题也越来越多。

        短期摄入高脂饮食可以降低焦虑反应，然而长期的高脂饮食会使大脑产生不稳定的因子，让人的情绪不稳定，易引起焦虑的发生。

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